Après la revalorisation de la grille des salaires minimums conventionnels, signée en janvier par la CFDT et entrée en application au 1er avril, les partenaires sociaux ont trouvé un terrain d’entente sur un chantier vieux de cinq ans et primordial pour l’attractivité des métiers de la branche des hôtels, cafés, restaurants (1 million de salariés environ : la classification des métiers.
